【愛情弁当】ごぼうと牛肉がどっさり！夫も大絶賛の〈牛のしぐれ煮弁当〉手の込んだ副菜にも注目！ 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【牛のしぐれ煮弁当】ご飯の上にお肉とごぼうをどっさりのせます

3つ目の副菜である、貝と菜の花のバター醤油炒めは、まず包丁でつぶ貝を小さくカットします。

カットしたつぶ貝をバターで炒め、軽く茹でた菜の花を追加。

醤油を回し入れて味付けしたら完成です。

3つの副菜とはんぺんボールをおかずスペースに詰めます。

玄米ご飯の上に、食欲をそそる鮮やかな黄色の黄身がよく見えるよう、断面を上にして味付き卵をのせます。

牛のしぐれ煮も、玄米ご飯が見えなくなるくらいたっぷりとのせました。