2児の母が夫に作る「豚ときのこのオイマヨ炒め弁当」　ギュウギュウに詰められた一品が最高すぎる…

2. 【豚ときのこのオイマヨ炒め弁当】お米もおかずもたっぷり詰め込みます

おかずが出来上がったら、お弁当箱に詰め込んでいく作業に移ります。まずはお米を斜めに敷き詰めて、その上に豚ときのこのオイマヨ炒めをたっぷりとのせます。

卵焼きは角度をつけながら、上手に盛り付けていきます。

下のほうの隙間には、きゅうりの白だし漬け、酢にんじん、ごぼうの唐揚げを詰めていきます。カラフルな副菜が入ると、お弁当の雰囲気がパッと明るくなりますね。

そして今日は白菜のスープ付き。心も体も温まるランチタイムになる予感がします。