【お弁当ハック】歴10年の看護師が夫に作る〈ハンバーグ弁当〉。生卵を冷凍し半分に切り、1つで2つ分の目玉焼きを作って乗せる実用的なアイデア。ジューシーなメインが完成 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【ハンバーグ弁当】お米の上にメインをドーンとのせます

おかずが揃ったら、お弁当箱に詰め込んでいく作業に入ります。

まずはお米を入れて、その上に今日のメインである大きなハンバーグをドーン！

レタスとツナの炒め物は、透明なカップを使って詰め込んでいきます。

下のほうの隙間には、オレンジの鮮やかさが目を引く人参グラッセを入れていきます。

ブロッコリーやミニトマトも詰め込んで、さまざまな色味をプラス！

ハンバーグの上には、しっかりと火を通した目玉焼きをのせます。