2. 【94歳】おばあちゃんの見事な調理風景に見惚れる!
きのえおばあちゃんが炊き込みご飯の具材として準備したのは、しいたけ・油揚げ・鶏胸肉・生姜・ゴボウ・にんじん。
慣れた手つきでゴボウのささがきを作るおばあちゃん、94歳とは思えない包丁さばきです。
炊き込みご飯の味付けには、醤油・めんつゆ・お酒・みりんを使いました。
下ごしらえした具材を入れて、炊飯スタート。
具沢山の炊き込みご飯、炊きあがりに期待がかかりますね!
ご飯が炊き上がりました。炊飯器から湯気が上がり、とてもおいしそうです!
きのえおばあちゃんは全体をよく混ぜた後、ご飯をお茶碗によそってネギを散らしました。
ネギは彩りのために使ったのだそう。
味だけでなく見た目にも気を遣うなんて、素晴らしいですね。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
炊き込みご飯のほかに、キャベツの酢の物とちくわのお吸い物も並んでいます。
おばあちゃんが丹精込めて作った炊き込みご飯、味はいかがでしょうか?
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年(696か月)で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員(証券外務員一種)、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2026年2月7日)。