スリムなお弁当箱に詰める〈さつま揚げ弁当〉。しっとり柔らかくふわふわな出来立ての主役と、カラフルなおかずを合わせた彩り華やか弁当 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【さつま揚げ弁当】さつま揚げができたらお弁当箱に詰めていきます

成型したさつま揚げの生地を、揚げ焼きします。

さつま揚げができたらお弁当箱を用意し、白いご飯を詰めていきます。

ご飯の上には、カレー味のおかずをたっぷりとのせました。

おかずスペースに大葉とスプラウトを詰めたら、さつま揚げをIN。

隙間を埋めるようにしてスプラウトをさらに詰め、2枚目の大葉を入れます。

残った隙間には、他のおかずをどんどん詰め込んでいきました。