2. 【94歳おばあちゃん】丁寧な調理風景が素晴らしすぎる！
きのえおばあちゃんは、先に玉ねぎを煮込んだ後に鶏肉を入れ、さらに煮込むようです。
親子丼の味付けに使用する調味料は、料理酒・醤油・砂糖。味を確認しながら、丁寧に調節しています。
味が決まってから卵を流し入れた、きのえおばあちゃん。
とてもおいしそうに仕上がっているように見えますが…おばあちゃんは具材が少なく感じるのだそう。
そこで、後から見つけた椎茸を加えました。
妥協せずにおいしく作り上げようとする精神、ぜひ見習いたいです！
きのえおばあちゃんは、おひたしとお吸い物も作るようです。
おひたし用のほうれん草やお吸い物用のかまぼこを切る手つきは、94歳とは思えません。
テキパキと調理をこなすおばあちゃん、素晴らしいです！
きのえおばあちゃんの夕飯が完成しました。
親子丼にほうれん草のおひたしとお吸い物も添えて、とても豪華です。
おばあちゃんの手作り親子丼、味はどうでしょうか？
