2. 【椿おにぎり弁当】大根を使って綺麗な椿おにぎりを作ります
ラップの上に大根を綺麗に並べ、上にまんまるおにぎりをのせます。
おにぎりをラップごと包んだら、まるで椿の花びらのようになりました。同じようにして、薄紫色の大根もラップの上に並べておにぎりをのせて包みます。
できあがった椿おにぎりをお弁当箱に詰めていきます。鶏胸肉のおかず・いかにんじん・さつまいものレモン煮・はんぺんボールも詰めました。
おかずスペースが埋まったら、卵そぼろを椿おにぎりの真ん中にのせます。黄色い卵そぼろがおしべのようで、より椿らしくなりましたね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
