母が「夫と娘に作る」オムライス弁当が最高すぎる…　揚げたての〈大葉の肉巻き〉もたまらない

2. 【オムライス弁当】オムライスを作ってお弁当箱に詰めていきます

フライパンに卵液を流し入れて薄焼き卵を作り、上にケチャップライスをのせます。薄焼き卵でケチャップライスを包んで、ひっくり返しながらお弁当箱で受け止めたら、綺麗なオムライスができました。

もう1つのお弁当箱にも、同じようにしてオムライスを作ります。

どちらも綺麗に包まれていて、とても見栄えが良く美しいオムライスです。

オムライスに、ケチャップと粉チーズをトッピング。お弁当箱の隙間には、キャベツなどのおかずを詰めます。先に詰めたおかずを寄せて隙間を大きくしたら、大葉の肉巻きを詰めていきます。

断面から大葉が巻かれているのが見えて、美味しそうですね。