一口サイズで食べやすそうな「鮭と新じゃがのバター醤油焼き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんと息子さんに日々お弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で1303回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鮭と新じゃがのバター醤油焼き弁当】一口サイズで食べやすいおかずが完成
@liplope_kitchenさんが今回作るのは、旦那さんと息子さんへのお弁当です。
メインの鮭と新じゃがのバター醤油焼きは、食材を一口サイズで食べやすい大きさにカットしました。
鮭と新じゃがをオリーブオイルで焼いた後に、バターと醤油を加えて風味付けをして完成です。
こってりとした味わいがご飯に合いそうですね！
メインのおかずができたら、2人分のお弁当箱に詰めていきます。
お弁当箱にご飯を敷き詰め、鮭と新じゃがのバター醤油焼きを乗せていきます。
また、ハートの形で可愛らしい卵焼きも詰めました。
2. 【鮭と新じゃがのバター醤油焼き弁当】サツマイモやにんじんの副菜も追加で彩りアップ
続いて、野菜の副菜もご飯の上に乗せていきます。
サツマイモレモン煮やにんじんベーコン炒め、小松菜おかか炒めを用意しました。
野菜の副菜を乗せると、さらにカラフルで彩り豊かになりましたよ。
仕上げにミニトマトを2個ずつお弁当箱の中央に乗せました。
さらに、鮭と新じゃがのバター醤油焼きにパセリを振りかけて完成です！
お魚や野菜をたっぷり食べられるお弁当となりました。
3. 【鮭と新じゃがのバター醤油焼き弁当】ご飯の上におかずがギュッと並んだお弁当が完成
おかずがたっぷり乗った「鮭と新じゃがのバター醤油焼き弁当」が完成しました。
鮭と新じゃがにバター醤油味の組み合わせは香ばしくておいしそうですね！
メインのおかずのほか野菜の副菜もたっぷりで、お腹いっぱいになりそうなお弁当の紹介でした。
「@liplope_kitchen」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
