2. 【前日の残りの唐揚げ弁当】お弁当に彩りを添える「小松菜ポン酢」を作る

副菜の「小松菜ポン酢」を作る3/6

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出所:@watao.n

次は小松菜を湯がいてカットし、かつお節などを入れて「小松菜ポン酢」を作ります。

緑色の副菜はお弁当の彩りも良くしてくれそうです。

パスタを入れた上に唐揚げなどのおかずを詰めていく4/6

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出所:@watao.n

副菜ができたらお弁当箱に詰めていく作業です。

まずお弁当箱の底にパスタを入れ、その上に唐揚げを置き、空いているスペースに卵焼きなどの副菜を詰めていきます。

これは人気のお弁当屋さんの詰め方を参考にしているのだとか。唐揚げの下からパスタが出てきたら嬉しいですね!