元料理人の父が、病み上がりの娘に作る「芯まで温まるお弁当」こだわりの参鶏湯風スープに驚き！ 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【スープジャー弁当】ほっかほかのご飯が詰められていく

鶏肉と卵、野菜がたっぷりと入った参鶏湯風スープが完成しました。

温かいままスープジャーに移し入れます。

炊飯器を開けると、具材と共に炊き込んだおいしそうなかしわ飯から湯気が上がります。

具とご飯をしっかりと混ぜて、保温できるお弁当箱にふんわりと入れました。