【高校生最後のお弁当】「3年間ありがとうございました」シングル父が作るミルフィーユとんかつ弁当が話題 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 朝は卵焼きを作って詰めるだけ！手際よく仕上げていきます

とんかつはとても美味しくできたようで、お弁当用には少ししか残らなかったそうです。

朝、とんかつをトースターでサクサクに温めている間に卵焼きを作っていきます。

もう何百回と作ってきたという卵焼きは、今回もきれいに仕上がりました！

お弁当箱に手作りのきんぴらと冷凍のひじきを詰め、卵焼きも盛り付けていきます。

温めたとんかつは、余分な油をふき取ってから加えました。