2. 【鯖とエビのお弁当】2つ目のメインのエビを詰め、副菜をどんどん詰めていきます
2つ目のメインおかずであるエビマヨは、片栗粉・マヨネーズ・ケチャップ・胡椒・酢・砂糖・醤油を使って仕上げました。
調味料をたくさん使っており、手が込んでいて素晴らしいですね。
ご飯の段差の低い部分に、1つずつ丁寧に盛り付けていきます。
瓢箪の形にした卵焼きをエビマヨに添え、白菜とツナの副菜とキャロットラペを足します。
先に詰めたおかずをぐっと寄せて隙間を作り、はんぺんボールを詰めました。
ご飯の上には、カラフルな大根の漬物をのせていきます。
お花の形をした大根の漬物もあり、可愛いですね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
