2. 【バジルポーク弁当】作ったご飯とおかずをお弁当箱に詰めます
最後に作るのは、バジルチキンをお手本に作ったというバジルポーク風のおかず。豚薄切り肉をフライパンに並べてマヨネーズ、乾燥バジル、チェダーチーズをのせて火にかけます。
そして豚肉を半分に折りたたむと、とけたチーズのおかげでぴったりとくっつきます。半分に折りたたんだ状態で両面をしっかり焼いて、こんがりとおいしそうに仕上がりました。
作ったご飯とおかずをお弁当箱に詰めます。コンソメの混ぜご飯は傾斜をつけて盛り付け、おかずスペースには卵焼き、ハム＆ブロッコリー、笹かまぼこを詰めます。
バジルポーク風のおかずは、ご飯の傾斜にもたせかけるように並べました。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
