2. 【ガパオライス弁当】お弁当箱にお花の形のおかずをたくさん詰めていきます
まんまるの曲げわっぱのお弁当箱に雑穀ご飯を詰め、上にガパオライスの具をたっぷりのせます。
ガパオライスの具の上に、輪切りにしたゆで卵と素揚げしたさつまいもを綺麗に並べていきます。
しっかり水気を切って、大きなお花のようにカットした蓮根のピクルスをのせます。
はんぺんボールをのせ、同じようにお花のようにカットした人参のピクルスものせました。
お花のように飾り切りして白だしにつけた大根は、散りばめるようにしてのせていきます。
大根は道の駅で購入したもので、もともとカラフルな色をしていたそうですよ。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
