「美しすぎるそぼろ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、日々彩り豊かで美味しそうなお弁当を作っている「@sasmc1120」さん。
動画は執筆時点で1万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【美しすぎるそぼろ弁当】ひき肉を茹でこぼして味付けをします
まずはそぼろを作っていきます。@sasmc1120さんの息子さんは冷めた脂が苦手とのことで、一度茹でて脂を落としておきます。
こうすることで脂が落ちるだけでなく、冷めてもおいしいそぼろができるのだそうです。
ご飯はお弁当箱の3分の2くらいの分量。その際、半分は段差を付けておくのが美しく見えるコツなのだそうです。
そぼろは段差をつけたご飯全体に乗せていきます。
2. 【美しすぎるそぼろ弁当】全てのおかずを主役にする詰めワザに注目！
さきほど段差を付けた低い方のご飯の上に、卵焼きを並べます。断面を見せ高さを合わせることで、一気に主役に昇格したようですね。
レタスで仕切りをしたら、おかずをどんどん詰めていきます。
残りの彩りおかずたちも華麗な詰めワザでどんどん詰めていきます。飾り切りのおかずは手前に置くのが、よりキレイに見せるコツなのだそうです。
仕上げにお花をかたどった野菜をトッピングして、完成です。
3. 【美しすぎるそぼろ弁当】料亭ですか？と言ってしまうほど美しいお弁当です
息子さんのために食べやすい工夫も凝らされた、愛情たっぷりのお弁当の完成です。
まるで料亭のお弁当のような豪華で美しい仕上がりは、いつまでも見ていたくなってしまいますね。
コメント欄では
- 「冷めてもおいしく仕上がるって愛」
- 「全部手が込んでいて凄い！息子さんが羨ましい」
- 「卵焼きの断面むっちゃ綺麗！！」
- 「彩りが鮮やかでお箸が進むね」
など、こんなお弁当を持たせてもらえる息子さんを羨む声や、お弁当の美しさを絶賛するコメントがたくさんありましたよ。「@sasmc1120」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
