「すき焼き風のっけ弁」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、詰めるまで30分!でお弁当を作る「@yukiistar」さん。
動画は執筆時点で5506回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【すき焼き風のっけ弁】テンポ良く副菜を仕上げていきます
まずは卵焼き作りから始めます。フライパンに卵液をすべて流し入れ、菜箸でぐるぐると混ぜながら半熟状にしていきました。
ほどよく火が入ったところで、フライパンを振りながらくるっと丸めて形を整えます。巻かずに仕上げる卵焼き、@yukiistarさんの手際の良さが光りますね。
今日は、ねぎと豆腐の味噌汁もつけるそうで、同時進行で準備を進めていました。
続いて、野菜の副菜を用意します。ラディッシュはそのまま塩もみにし、庭でとれたというししとうはグリルで焼いていきます。
2. 【すき焼き風のっけ弁】お肉たっぷり!メインを作って盛り付けへ
いよいよ、メインとなるすき焼きを作ります。フライパンで牛肉を炒め、調味料を加えて味付けします。
そこへ、先に炒めて取り出しておいたれんこんとしめじを戻し入れ、具材に味をなじませていきます。
おかずがそろったら、お弁当箱に詰めていきます。今日は、ごはんの上にすき焼きをたっぷりのせる、のっけ弁スタイル。
お肉の上にれんこんやしめじをのせることで見た目にもアクセントがついています。卵焼きやラディッシュを詰めると、お弁当箱がだんだん華やかになっていきました。
3. 【すき焼き風のっけ弁】盛り付けにもセンスが光る!華やかなお弁当の完成です
バランスを見ながらおかずを詰め、最後に鳥の形に抜いたにんじんを添えたら完成です。すき焼きがたっぷりのった、のっけ弁スタイルのお弁当。
彩りも良く、見ているだけでおなかが空いてきそうですね。詰めるまで30分とは思えない、手際の良さが感じられるお弁当でした。「@yukiistar」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?
東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6
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お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年12月~2025年12月)の推移
- 2024年12月:606円
- 2025年1月:610円
- 2025年2月:625円
- 2025年3月:637円
- 2025年4月:640円
- 2025年5月:619円
- 2025年6月:627円
- 2025年7月:627円
- 2025年8月:627円
- 2025年9月:627円
- 2025年10月:631円
- 2025年11月:631円
- 2025年12月:636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年12月~2025年12月)の推移
- 2024年12月:852円
- 2025年1月:895円
- 2025年2月:910円
- 2025年3月:876円
- 2025年4月:850円
- 2025年5月:854円
- 2025年6月:894円
- 2025年7月:906円
- 2025年8月:913円
- 2025年9月:902円
- 2025年10月:911円
- 2025年11月:897円
- 2025年12月:898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部