しっとりやわらかい「鶏チャーシュー弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんや息子さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。

動画は執筆時点で1180回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【鶏チャーシュー弁当】一晩寝かせて作る鶏チャーシューをたっぷり詰める

手作りの鶏チャーシュー1/6

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出所:@liplope_kitchen

@liplope_kitchenさんが今回作るのは、息子さんへのお弁当です。メインの鶏チャーシューは煮込んでから一晩寝かせて作りました。

@liplope_kitchenさんによると、生姜が効いていてしっとり柔らかく仕上がったそうです。

鶏チャーシューをご飯の上に乗せる2/6

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出所:@liplope_kitchen

お弁当箱にご飯を詰めたら、食べやすく切った鶏チャーシューをたっぷりと乗せていきます。チャーシューの中にまで、茶色のタレがしっかりと染みていておいしそうです!

2. 【鶏チャーシュー弁当】お花の形のゆで卵やほうれん草のごま和えなどを詰める

ゆで卵や野菜の副菜を詰める3/6

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出所:@liplope_kitchen

続いて、ご飯の上のスペースにゆで卵や野菜の副菜を乗せていきます。ゆで卵はお花の形にしてかわいらしく作りました。

続いて、ほうれん草のごま和えやサツマイモの柚子煮を乗せていきます。

さらにご飯の上に副菜を乗せていく4/6

投稿の画像

出所:@liplope_kitchen

引き続き、ご飯の上に副菜を乗せていきます。蓮根ペペロンチーノやミニトマトを乗せました。

仕上げに、鶏チャーシューの上に大葉と白ごまをトッピングして完成です。

3. 【鶏チャーシュー弁当】彩り豊かでお肉たっぷりのお弁当が完成

彩り豊かな「鶏チャーシュー弁当」の完成5/6

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出所:@liplope_kitchen

副菜やトッピングが彩り豊かな「鶏チャーシュー弁当」が完成しました。メインの鶏チャーシューがたくさん入っており、ボリューム満点ですね。

タレの味がよく染みた鶏チャーシューがおいしそうなお弁当の紹介でした。「@liplope_kitchen」さん、ご協力ありがとうございました。

4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。

ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。

4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年12月~2025年12月)の推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年1月:610円
  • 2025年2月:625円
  • 2025年3月:637円
  • 2025年4月:640円
  • 2025年5月:619円
  • 2025年6月:627円
  • 2025年7月:627円
  • 2025年8月:627円
  • 2025年9月:627円
  • 2025年10月:631円
  • 2025年11月:631円
  • 2025年12月:636円

つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。

4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年12月~2025年12月)の推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年1月:895円
  • 2025年2月:910円
  • 2025年3月:876円
  • 2025年4月:850円
  • 2025年5月:854円
  • 2025年6月:894円
  • 2025年7月:906円
  • 2025年8月:913円
  • 2025年9月:902円
  • 2025年10月:911円
  • 2025年11月:897円
  • 2025年12月:898円

いかがでしょうか。

昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。

作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。

お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。

参考資料

LIMOグルメ部