エビフライを巻いた豪華な「海苔巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のためにお弁当を作っているというお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【海苔巻き弁当】海苔巻きの具にするエビフライと副菜を作る
まずは海苔巻きの具にするエビフライ作りからスタート。エビは下処理をしてから衣をつけて揚げていきます。カラリと綺麗な色に揚がりました。
今回は副菜も4品作ります。卵焼きを手早く作り、すぐに次の副菜作りに取り掛かります。
卵焼きが出来たらサツマイモの塩バター焼きとホウレン草のナムル、タコさんウインナーの出番。サツマイモの塩バター焼きは、レンジで加熱したサツマイモをバターで焼き、塩と砂糖で味付けです。
タコさんウインナーは包丁で切れ目を入れて焼いていきます。
ホウレン草のナムルは、湯がいて水気を絞ったホウレン草をカットし、塩とゴマ油とゴマで味付けしました。
