エビフライを巻いた豪華な「海苔巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のためにお弁当を作っているというお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【海苔巻き弁当】海苔巻きの具にするエビフライと副菜を作る
まずは海苔巻きの具にするエビフライ作りからスタート。エビは下処理をしてから衣をつけて揚げていきます。カラリと綺麗な色に揚がりました。
今回は副菜も4品作ります。卵焼きを手早く作り、すぐに次の副菜作りに取り掛かります。
卵焼きが出来たらサツマイモの塩バター焼きとホウレン草のナムル、タコさんウインナーの出番。サツマイモの塩バター焼きは、レンジで加熱したサツマイモをバターで焼き、塩と砂糖で味付けです。
タコさんウインナーは包丁で切れ目を入れて焼いていきます。
ホウレン草のナムルは、湯がいて水気を絞ったホウレン草をカットし、塩とゴマ油とゴマで味付けしました。
2. 【海苔巻き弁当】エビフライを入れた海苔巻きを作る
巻きすの上に海苔を置き、ご飯とエビフライを乗せ、タルタルソースをかけて巻きます。エビフライとタルタルソースはとてもよく合いそうですね。
ギュっとしっかり巻いたら巻きすを取り、包丁でカット。
カットした海苔巻きと副菜をお弁当箱に詰めていきます。海苔巻きはお弁当箱の深さにぴったりの長さにカットされています。
海苔巻きの断面にはエビフライが見えていて、食欲がそそられる見栄えですね。
3. 【海苔巻き弁当】とても綺麗に詰められた豪華な海苔巻き弁当の完成
エビフライを巻いた海苔巻きと、可愛いタコさんウインナーなどの副菜が入ったお弁当が完成しました。
お昼にこんなお弁当があると、午後からも頑張れそうですね。
コメント欄では
- 「うまそー！！！」
- 「これはヤバい！海苔巻き美味しそうです」
- 「海苔巻きキターー」
など、美味しそうな海苔巻き弁当に大興奮のコメントがたくさんありましたよ。
「@watao.n」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年11月～2025年11月）の推移
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年11月～2025年11月）の推移
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
