チャーハンもセットにした「醤油ラーメン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族にお弁当を作っているというお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【醤油ラーメン弁当】まずはラーメンのスープ作りからスタート！
まずはラーメンのスープを作ります。朝からスープまで手作りするなんて…すごいですね。鍋に中華調味料、和風顆粒だし、麺つゆ、濃口しょうゆ、香味野菜や熱湯などを入れ、加熱しながらしっかり混ぜます。
ラーメンの麺も湯がいて用意しました。
次は鶏チャーシュー作りです。鶏もも肉の余分な皮と脂肪を丁寧に包丁で取り除き、お酒を塗り込んで塩コショウで味付けし、糸で巻いてフライパンで焼き目を付けます。
手作りのチャーシューも本格的です。
焼き目が付いたらラップで包み、楊枝で2～3箇所穴をあけてレンジで加熱します。
2. 【醤油ラーメン弁当】チャーハンを作る
続いてチャーハンも作ります。材料は人参、ハム、椎茸の軸、刻みネギ、卵、ご飯です。
材料をカットしたら油を入れたフライパンに先に卵を入れ、火が通ったら他の材料を入れて塩、醤油などで味付けします。
大きなフライパンで作るチャーハンがとても美味しそう。レンジで加熱したチャーシューも取り出してカットしておきます。
お弁当箱の1つめの容器にラーメンの麺を入れ、その上に手作りのチャーシューと卵とネギをのせます。スープは予熱して熱々のスープジャーに入れて、家族が家を出る直前に持たせてあげたようです。
もう1つの容器にはチャーハンを入れます。
3. 【醤油ラーメン弁当】醤油ラーメンとチャーハンの豪華なお弁当が完成！
見ているだけでお腹が空いてきそうな「醤油ラーメン弁当」が完成しました。チャーハンはお玉を上手に使って綺麗な山形にし、上に紅ショウガものせています。
お家で手作りしたとは思えないほどの出来栄えですね。
コメント欄では
- 「お子さまが羨ましいなぁ。最高のお弁当」
- 「お弁当でこのメニューは最高に嬉しい」
など、チャーシューまで手作りした醤油ラーメン弁当に対する素敵なコメントがたくさんありました。「@watao.n」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年11月～2025年11月）の推移
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年11月～2025年11月）の推移
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
