【朝7時30分】15分で完成する「椎茸の肉詰め弁当」　盛り盛りに詰まった彩り豊かな一品が最高

2. 【椎茸の肉詰め弁当】肉詰めができたらお弁当箱に詰めていきます

卵焼きを手際よく作ったら、四角いフライパンに椎茸の肉詰めをのせ、油を少しだけ後入れして焼いていきます。ケチャップ・ソース・砂糖・水を入れてよく煮込めば、味が染み込んでソース色になった椎茸の肉詰めが完成しました。

グツグツと煮込む音が、空腹を刺激しますね。

おかずが出来たら、お弁当箱に詰めていきます。まずわっぱのお弁当箱に白いご飯を詰めてペーパーとレタスを敷き、椎茸の肉詰めを詰めます。

残ったスペースには卵焼きと和風サラダを詰めて、ご飯の上に海老フライをのせます。白いご飯には、ふりかけをかけました。