看護師の母が「高校生の息子」に作る短時間調理弁当　「時短テク満載」のお弁当作りから目が離せない

2. 【鶏たま弁当】副菜は電子レンジで一気に2品作ります

副菜作りにも@youduyuduponnさんの時短技が光ります。

赤パプリカと冷凍のブロッコリーにそれぞれピリ辛たらこのふりかけとバターをのせて、クッキングシートで包んで一緒にレンチンしました。

味付けにふりかけを使ったり、火を使わずにレンジで調理したりして簡単におかずを作る@youduyuduponnさんのアイデアが見事ですね。気になるお味は、「ピリ辛うまうま」なんだそう。

作ったおかずをお弁当箱に詰めます。

炒り卵と鶏もも肉は、ご飯の上にどーんとのせて「鶏たま丼」にしました。

さらに赤ウインナーとパプリカのおかずもご飯の上にのせて、ブロッコリーのおかずをお弁当箱の隙間に詰めます。

@youduyuduponnさんは「のっけ丼は時短で良いね」とコメントされていて、ご飯の上におかずを並べる詰め方も時短への工夫の1つのようです。