丁寧に作った卵焼きを切らずにどーんと詰めた「男子弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんや息子さんに向けて、男子が喜ぶガッツリ弁当などを作っている、調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で169万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【男子弁当】丁寧に卵焼き作りをしていきます
まずは、ほぼ毎日焼いているという卵焼きを作っていきます。卵焼き器に卵液を流し入れ、ある程度固まったら菜箸でトントンと混ぜながら端に寄せます。
再度卵液を流し入れたら、寄せた卵を少し持ち上げて、その下に卵液を流し込みます。
「表面がほどよく乾くように温度調節が大事」と説明してくれる＠ari_life_cook01さん。じっくり丁寧に卵焼きを作っている様子が伝わってきますね。
流し入れた卵液が8割ほど固まったら、寄せておいた卵を折りたたむようにして巻いていきます。この工程を繰り返したら、綺麗な黄色の卵焼きが出来上がりました。
