2. 【パパッと完成】フライパン一つでボリュームおかず
続いて、簡単にもう一品作ります。溶きほぐした卵をフライパンでふっくら焼いたら一旦取り出し、同じフライパンでざく切りにしたキャベツを炒めます。
取り出しておいた卵を戻し、市販のタレでパパッと味付けすれば、ボリューム満点のサブおかずが完成です。
いよいよお弁当箱へ盛り付けます。ごはんを詰めたら、副菜のキャベツの卵炒めをたっぷり詰めます。
ご飯の上には焼きのりを敷き、主役のししゃも大葉焼きを4本どーんとのせる!さらに、彩りをプラスするために鮭フレークを散らします。
ブロッコリーには、旦那さんが好きという醤油で味付けした鰹節を添えたら、無事お弁当が完成しました。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。