「美味しさのオンパレード！」家族4人分まとめて詰める〈のっけ弁当〉タッパーにおかずドーン！彩り豊かなぎっしり感が話題 「毎日食べたい」「お手本に！」と反響続々

2. 【家族4人分のっけ弁当】色鮮やかなサブおかずを作ります

次に作るのは、定番の卵焼き。

卵にねぎを加えているので、彩りよく仕上がっています。

きれいに焼けた卵焼きは、カットしてご飯の上に2切れずつ詰めます。

最後に作るのは、赤ピーマンのカレー炒めです。

乱切りにした赤ピーマンを軽く炒め、カレー粉を加えて香りをたたせ、しょうゆやみりんで味付け。

できあがったら、卵焼きの隣に詰めました。