1食150円で完成するそぼろあんかけ丼弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、休日に平日の冷凍弁当を作り置きする「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で3万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【そぼろあんかけ丼弁当】そぼろにとろみをつけて調理
@_mikilifeさんが今回作るのは、そぼろあんかけ丼の冷凍作り置き弁当です。
ご飯を炊いている間に、豚ひき肉の調理をします。
フライパンでひき肉としょうがを中火で炒め、火が通ったら水や醤油、みりんなどの調味料を加えて煮立てます。
続いて、いったん火を止め、とろみづけを行います。
水溶き片栗粉をフライパン内に回し入れます。
もう一度、とろみがつくまでふつふつと煮立てます。
