2. 【副菜】アスパラとバターは最強の組み合わせ

アスパラとバターは最強の組み合わせ

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出所:@keito.cooking

副菜にはアスパラが登場。バターでサッと炒め、コンソメと醤油で味付けをします。

@keito.cookingさんによると、アスパラとバターは最強の組み合わせだそう。鮮やかな緑色も食欲をそそりますね!

巻き寿司をきれいに巻くコツ

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出所:@keito.cooking

酢飯を海苔の上に広げたら、大葉と唐揚げを乗せてマヨネーズをかけます。

巻き寿司をきれいに作るには、ちょっとしたコツが必要です。クルッと巻いて崩れないようにギュッと握ったら、しっかり芯を作るのがポイントだそう。

冷蔵庫で少し休ませてから、濡らした包丁で食べやすい大きさにカットします。キッチンペーパーで拭きながら、常に刃の部分をきれいにすると、きれいに切れるそうですよ。