フライパンひとつで作るシュウマイ弁当を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、朝早く出かける夫にお弁当を作る「@kinako_obentou」さん。
動画は執筆時点で1700回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【シュウマイ弁当】画期的な作り方！の焼きシュウマイは洗い物を減らせます
@kinako_obentouさんが今回作るのは、フライパンひとつで作る焼きシュウマイを入れたお弁当です。
フライパンにはごま油を敷いておきます。
ひき肉や具材、調味料はポリ袋の中で揉みこんでおき、袋の端を切って肉ダネをフライパンに絞ります。
肉ダネ同士の間隔が空くように絞るのがポイントです。
ポリ袋を使うことで洗い物を減らせるのがうれしいですね。
今回は、シュウマイの皮ではなく餃子の皮を使います。
肉ダネの上に両面を濡らした餃子の皮を乗せ、ペチペチと貼り付けます。
途中で料理酒を回し入れながら、中火で加熱すればジューシーな焼きシュウマイが完成です。
ひとつひとつ包む必要がないので、朝の忙しい時間にも作りやすいですね！
