「紫陽花弁当」の色鮮やかなビジュアルに驚き！年に一度だけ作るおかずに「芸術作品」「映えすぎる」

紫陽花をテーマにした彩り豊かなお弁当が、X上で話題となっています。投稿したのは、Xユーザーのゆきさん（@yu_ki05xx）です。

当ポストには2025年6月10日時点で1500件を超えるいいねが集まり、「芸術作品」「きれいですね」といった多くのコメントが寄せられています。

記事の内容にちなんで、お弁当作りの経費のアンケート結果についても紹介していますので、最後までチェックしてみてくださいね。

※記事内の画像は【写真2枚】をご参照ください。
※今回ご紹介するポストは、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 美しい紫陽花を再現した弁当の作り方とは…

「おはようございます。うっすら紫に染まってごきげんです。年に一度の紫陽花弁当」というコメントとともに投稿された1枚の写真。そこにはピンクと紫の紫陽花が入ったお弁当が写っていました。

お弁当写真を投稿しているゆきさんは、大好きな紫陽花をテーマにしたお弁当を作ることにしたそう。「昨年も作ったのですが上手く色が入らず、今年こそリベンジしようと思ってました」と挑戦した理由を話してくれました。

気になる紫陽花の花びらは、大根を四角に薄切りして、その四辺に切り込みを入れて作っているそうです。

また、色付けについては、「ピンクのお花は、ふりかけのゆかりとかんたん酢、色違いは紅しょうがの漬け汁です。紫のお花は、紫キャベツを塩もみして出てきた汁に漬けたもので色付けしてます」とのこと。

「特に紫色の抽出が大変でなかなか色が出ず、キャベツは追加で絞りました」と教えてくれました。

2. 彩り豊かなお弁当に見惚れたとのコメントが続出

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には、

• 「紫陽花の美しい色合いが、お弁当にも優雅な雰囲気を添えて素敵ですね。季節の楽しみ方、参考になります！」
• 「美しすぎて眺めるだけで冷酒が進んだので、今年の紫陽花花見はこれでもう済んだことにします」
• 「紫陽花も人参の花もキレイ。年に一度と言わず何度でも作ってください」

など、彩り豊かなお弁当に見惚れたとのコメントが数多く寄せられていました。

昨年の紫陽花弁当を見た方からの「今年はキレイにできたね！」の言葉や、季節を取り入れたお弁当への称賛が嬉しかったというゆきさん。

「普段のお弁当タイムは1人なので作っても見る人がいないのですが、こうしてポストして皆さんに見ていただけて、仕事やお料理のモチベーションアップに繋がっています」と心境を語ってくれました。

3. お弁当作りにかける費用はいくらぐらい？

ここからは記事の内容にちなんで、お弁当作りの費用に関するアンケート結果についてご紹介します。

株式会社ニチレイフーズが行った「全国お弁当事情に関する調査2024」によると、お弁当にかける費用の全国平均は 「222.3円」ということが分かりました。

また、都道府県別に見ると、最も経費をかけるのは「沖縄県（273.6円）」で、経費をかけないのは「群馬県（168.2円）」という結果になっています。

いかがでしたでしょうか。今回はXで話題になっている「年に一度だけ作る紫陽花弁当」を紹介しました。

ゆきさんは普段からお弁当やおうちごはんの写真をXに投稿しています。気になる方は、ぜひアカウントをチェックしてみてくださいね。

参考資料

• @yu_ki05xx
• 株式会社ニチレイフーズ「全国お弁当事情に関する調査 2024

成瀬 亜希子