2. 仕切り付きのフライパンで一気に調理して時短!
続いて作るのは、韓国風卵焼き。
ただの卵焼きではなく、みじん切りにしたネギと人参に卵と調味料を投入し、ときながら混ぜていきます。
いつもとは違った食感が楽しめそうなメニューですね!
韓国風卵焼きの準備ができたら、仕切り付きのフライパンで焼いていきます。
同時にブロッコリーとタコさんウィンナーも加熱。今回は仕切りの枠が1つ余ったので、@koto___cookingさんはついでに自分用の卵焼きも調理していました。
卵を焼いている間に、レンチンしておいたキャベツに塩昆布やごま油などを加えてキャベツの塩昆布あえを完成させます。
さらに、春雨の中華風サラダも調味料と混ぜ合わせ、こちらも完成へ。
手際よく、並行して複数の料理を作っているさまに憧れてしまいますね。