外はサクッと、中はふっくらの「サバのから揚げ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のために仕事を頑張っている旦那さんへ、日々愛情たっぷりのお弁当を作っている30代主婦の「@hareno_bento」さん。
動画は執筆時点で5万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 外はサクッ、中はふわっのサバのから揚げを作っていきます
今回作るお弁当のメインは、サバのから揚げです。
サバは鶏のから揚げよりも早く火が通るため、簡単に出来上がるのだそう。
まずはサバにから揚げ粉をつけて、しばらくなじませます。
なじませている間に、卵焼きを作ります。
さっそくサバを揚げ焼きにしていきます。
油が少なめでいいのも嬉しいポイント。
から揚げ粉をつけることにより、魚の臭みもなくなって、食べやすくなるのだそうですよ。
