2. 「お豆腐料理大好きだし、枝豆だし最高」豆腐と枝豆好きの人からの声も
豆腐と調味料をなめらかになるまで混ぜ合わせたら、枝豆を刻んで豆腐とあわせます。
@yurin_bentoさんのコメントにもあるように、この際「よ～く混ぜる」ことがポイントのようです。
スプーンですくって一口大の大きさにして、少し焼き色がつく程度で焼けば完成です。
しっかり味付けされているので、お弁当のおかずとして大活躍する一品になりました。
3. 【おやき弁当】小分けにしておけばいつでもお弁当のおかずに
完成した豆腐と冷凍枝豆で作る”おやき”は、小分けにして冷凍保存も可能です。
そして解凍すれば、そのままお弁当のおかずになります。
お財布に優しくておいしく手軽な「おやき弁当」を試してみてはいかがでしょうか。
コメント欄では
- 「材料ありますー！明日作ります」
- 「もっちもちで醤油の香ばしい香りが最高」
- 「うんまいですねこれ」
などの他、「美味しそうです」といったコメントがたくさんありましたよ。
「@yurin_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
