芯だけの白菜は翌日鍋に

いかがだったでしょうか。今回は、ネットで話題になっている「夫が半分使った白菜」について紹介しました。

ちなみに芯だけが残された白菜は、翌日鍋にしたとのこと。芯だけの鍋は「食べ応えあっておいしかった」そうです。

食材を無駄なく使い切るのも、料理をする人の腕の見せ所。食材を一部だけ使う際には、「残し方」も意識したほうが良さそうですね。

参考資料

小野田 裕太