3.「洋食工房パセリ」積み上げられた山盛りから揚げマウンテン

出所:筆者撮影

注文から15分程度でやってきた「からあげ定食M」。ご飯は小ぶりですが、おかわり自由らしいです。隣の男性は、日本昔ばなしに出てくるような山盛りご飯を注文していました。

直径20センチある皿には、まるで岩のような肉山がそびえています。その後ろにチラッと見えるのは山盛りのキャベツ。ここからでは隠れてはっきりと見えません…。

一瞬フリーズしますが、子供の頃に夢見た山盛りのから揚げにワクワクが止まらなくなってきました。みそ汁をすすって準備万端です。

出所:筆者撮影

唐揚げの量は大小合わせて10個ほど。大きいもので10cm以上の幅があります。

なお、卓上にはソース・マヨネーズ・ドレッシングなどの調味料が多数。なるほど、これで味変も可能なわけですね。

出所:筆者撮影