2. 『JINBEE』でもとくに人気のある「オムライスチーズソース」

筆者撮影

先に運ばれた卵スープを飲んでいる間に「オムライスチーズソース」が到着。

写真ではオムライスが小さく見えますが、実はお皿が大きいんです。直径にして30cmほど。目の当たりにすると迫力十分です。

筆者撮影

スプーンでふわふわ卵を割れば中はトロトロ。まるで洪水のように溢れてきました。濃厚なチーズソースと絡ませて食べるだけでも幸せな気分になります