家庭菜園を始めるなら、コスパのよいハーブや香味野菜がオススメ。

料理に少しだけ使いたいとき、家で収穫してすぐに使えたら、便利で嬉しいですよね。

そこで今回は、家庭菜園で育てやすい、見た目もオシャレなハーブを紹介します。

育てやすいハーブ!寄せ植えもオシャレ

少量ずつ使うことの多いハーブ。家で育てれば、買いに行く手間も費用も節約することができます。ハーブ類は見た目も美しいので、観葉植物として育てることもできますよ。

ハーブは、一度に使う量が少ないので、色々な種類を少しずつ組み合わせて育てるのもオススメ。見た目も華やかになり、育てるのが楽しくなります。

Marlon Bönisch/istockphoto.com

複数の種類を植え寄せにするときは、組み合わせに注意。乾燥に強い種類、湿気を好む植物など、生育条件が似た植物同士を植えるようにしましょう。また、一方の繁殖力が強いと、他方が枯れてしまうこともあります。

それぞれの性質を確認した上で、性質の似た種類のものを組み合わせるようにするとキレイに育ちやすくなります。さまざまなハーブや香味野菜を上手に育てて、収穫を楽しんでくださいね。