フランス出身の男性の卵料理、日本に染まる前は半熟卵にパン、染まった後は卵焼き器で「完璧かも!」調理器具も旅の買い物に？個別の費目に入らない「その他買物代」は購入者1人2万2128円

とろりとした半熟卵に、こんがり焼いたパンをひたす朝ごはんから、四角い鍋でくるくる巻く卵焼きへ。

フランス出身の@bebechan_franceさんの台所で起きた変化を、6000件超のいいねを集めた投稿からたどります。

1. 【日本に染まる前と後】エッグスタンドの半熟卵から、四角い卵焼き器の卵焼きへ

日本に染まる前は「フランスの半熟卵」1/2

出所：@bebechan_france

日本に染まる前の卵料理は、「フランスの半熟卵」。バターを塗ってタイムとこしょうをのせたパンを焼き、細長く切っておきます。

卵は火を通しすぎないようにゆでてから氷水に入れ、エッグスタンドに立てて上の部分を割ります。とろりとした黄身にパンを浸して口に運ぶと、「懐かしい!」と声をもらしていました。

日本に染まった後は「卵焼き」2/2

出所：@bebechan_france

日本に染まった後は、溶いた卵にしょうゆと砂糖を加え、油を引いた四角い卵焼き器へ。卵焼きはあまり得意ではないそうですが、この日は上手く巻けて上機嫌だったとのことで、仕上がりを見て「完璧かも!」と満足そうです。

切り分けた卵焼きを「いただきます!」と頬張り、最後は「明日はだし巻き卵にするか!」と、次の一品にも意欲を見せていました。

投稿には「日本のこの調理器具は天才だと思う」という言葉が添えられ、コメント欄には「フランス流の食べ方も美味しそうでした！今度試してみたいです」という声も寄せられていました。

@bebechan_franceさん、ご協力ありがとうございました！

2. 卵焼き器はなぜ四角いの？

卵焼き器が四角いのは、薄く焼いた卵を端から巻いて、きれいな形に整えやすくするためといわれています。

関東では正方形に近いもの、関西では細長い長方形のものがよく使われてきたそうです。

丸いフライパンでは難しい「巻く」作業がしやすいことも、@bebechan_franceさんが「天才」と感じた理由の一つなのかもしれませんね。

日本の台所道具に感心する@bebechan_franceさん。旅行者が日本で手に取る品物には、どんな傾向があるのでしょう。

3. 菓子や衣類のほかにも…「その他買物代」は購入者1人2万2128円

菓子類、衣類、化粧品と、品目ごとに分けて集計される訪日客のおみやげ。そのどれにも当てはまらない品物は「その他買物代」にまとめられ、観光庁の2025年の年次報告書では、購入した人の割合が11.6%でした。

財布から出ていく額を見ると、この費目を購入した人では1人当たり2万2128円でした。

旅行中に最も満足した購入商品をたずねた質問でも、「その他買物代」が21.2%で最も多く、満足した理由には「デザインが良い・かわいい」という声が目立っています。

細かな工夫が詰まった日本の品物は、旅行者の心もしっかりつかんでいるようです。

4. 日本の日常に触れながら暮らす人も、「特定活動」のフランス国籍の人は1466人

フランス国籍で「特定活動」の在留資格を持つ人は、2025年12月末の時点で1466人（出入国在留管理庁在留外国人統計）。

特定活動は、ワーキング・ホリデーなど、ほかの在留資格に当てはまらない活動を個別に認めるものです。旅行の数日間では見えにくい、日本の台所や食卓に日々触れながら暮らしている人もいます。

@bebechan_franceさんが、得意ではないと言いながらも卵焼き器で巻き方を工夫する姿からは、日本の台所道具がすっかり暮らしの一部になっている様子が伝わってきます。

5. 著者からの一言コメント

LIMO編集部

エッグスタンドに立てた半熟卵に、細長く切ったパンを浸して食べるフランス流の朝ごはんは、見ているだけでおしゃれで、思わずまねしてみたくなりました。それが日本に染まった後は、しょうゆと砂糖で味をつけた卵焼きに変わるのですから、変化の大きさに驚かされます。

卵焼きは得意ではないと話しながらも、上手く巻けたときの「完璧かも!」という一言には、作る楽しさがあふれていました。投稿に添えられた「日本のこの調理器具は天才だと思う」という言葉からも、四角い卵焼き器への感動が伝わってきます。

毎日当たり前に使っている台所道具も、海外から来た人の目を通すと、改めてよくできた道具なのだと気づかされますね。次はだし巻き卵に挑戦するとのことで、続きの動画も楽しみです。