カレーそぼろのご飯に、鮭を重ねたお弁当です。
動画を投稿したのは、「見て楽しい・食べて美味しい・作って5分 彩りが揃うと"まごわやさい"も整う」を掲げてお弁当を発信している＠obento_mocoさん。
この動画の表示回数は、執筆時点で17万回を超えています。
そこで、LIMO編集部は＠obento_mocoさんに許可をいただき、気になる本投稿のポイントをご紹介！
また記事中では、この投稿に関連する家計の「食費」も解説します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. そぼろを広げて副菜を詰めていく
まずは、弁当箱に平らにならしたご飯の上へ、カレーそぼろを一面に広げていきます。
手前には市松模様の輪切りやミニトマト、ブロッコリーを並べていきます。
残った隙間にひじき煮を詰めて、手前の副菜がそろいます。
2. さらに鮭をのせていく
そぼろの奥側には、半分に切ったゆで卵を並べます。
続いて、鮭の切り身を切り分け、そぼろの上にのせていきます。
切り分けた鮭は、卵の手前に斜めに収まりました。
そぼろの上に鮭とゆで卵がのって、この日のお弁当のできあがりです。
奥に卵、その手前に鮭が並び、手前の段では葉物の緑とミニトマトの赤が目を引きます。
＠obento_mocoさん、掲載のご許可をありがとうございました！
3. お弁当の見た目に迷う人へ、ちょっとしたコツ
お弁当が、なんとなく寂しく見えてしまうことはよくあるものです。
しかし、＠obento_mocoさんは、カレーそぼろだけでは味気ないと感じて、急遽、鮭を加えたとキャプションでつづっています。
用意した切り身を切ってご飯の上にのせる形なら、詰めたおかずを動かさずに足せそうです。
お弁当はもちろん、丼ものの見た目が寂しいときにも試しやすい足し方です。
毎日のお弁当がラクになる簡単おかずや詰め方を発信する＠obento_mocoさんらしい、身近なもので整える工夫です。
4. 生鮮野菜の物価はどれくらい上がった？
この日のお弁当には、葉物野菜やブロッコリー、ミニトマトと、緑や赤の野菜が添えられていました。
では、野菜の値段はこのところどう動いているのでしょうか。
総務省統計局「2020年基準消費者物価指数 年報 2025年 第5-1表「品目別価格指数・寄与度（全国）」」によると、2025年平均の生鮮野菜の物価は、前年に比べて「6.4％上昇」しています。
ちなみに、総務省統計局「家計調査報告（家計収支編）2025年（令和7年）平均結果の概要」によると、二人以上の世帯のエンゲル係数は「28.6％」で、前年から0.3ポイント上昇し、1981年以来44年ぶりの高水準となりました。
そぼろに鮭を足し、手前に野菜の副菜を詰めた＠obento_mocoさんのお弁当は、手元にそろった食材を組み合わせて彩りを整えています。
また、物足りなさに気づいて一品足すような判断は、物価や家計の統計には映りません。
そぼろの上に急きょ鮭を重ねた＠obento_mocoさんのお弁当には、そうした小さな判断の積み重ねが詰まっています。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。調理の際は衛生面に注意し、十分に加熱してから召し上がってください。
※本サイトは当記事内で扱う投稿において、調理や飲食による事故や損害を補償いたしません。
参考資料
- @obento_moco
- 総務省統計局「2020年基準消費者物価指数 年報 2025年 第5-1表「品目別価格指数・寄与度（全国）」」（2026/03/31）
- 総務省統計局「家計調査報告（家計収支編）2025年（令和7年）平均結果の概要」（2026/02/06）
小野 温子
