総務省「小売物価統計調査」によると、2026年9月の東京都区部の小麦粉の価格は1kg387円でした。1年前の2025年9月は364円で、23円上がっています。パンに使うマーガリンも1kg977円から1101円になり、124円の値上がりです。
アンパンマン公式サイトでは、ジャムおじさんは「パンづくりの めいじん」、バタコさんは「パンこうじょうで ジャムおじさんの おてつだいを している」と紹介されています。現実にパン工場のような量のパンを焼くとしたら、材料の値上がりは見過ごせません。
この記事では、パンの材料と店で売っているパンの値段が1年でどれだけ変わったかを、東京都区部の統計で確認します。記事の後半では、月ごとの値動きや、仮にあんパンを毎日配った場合の金額も見ていきます。
1. パンの材料、小麦粉1kgは「387円」で1年に23円の値上がり
小売物価統計調査は、全国の店で売られている商品の価格を毎月調べている統計です。パン作りに使う材料の東京都区部の価格を、2025年9月と2026年9月で比べました。
1.1 材料8品目の価格を1年前と比べる
- 小麦粉（1kg）：364円→387円（23円高い）
- マーガリン（1kg）：977円→1101円（124円高い）
- バター（200g）：599円→614円（15円高い）
- 鶏卵（10個入り1パック）：312円→324円（12円高い）
- 砂糖（1kg）：278円→280円（2円高い）
- ジャム（150g）：269円→270円（1円高い）
- 食塩（1kg）：129円→129円（変わらず）
- 牛乳（1000mL）：267円→262円（5円安い）
1.2 値上がり率が大きいのはマーガリン12.7％、小麦粉6.3％
値上がりの率で見ると、マーガリンが12.7％、小麦粉が6.3％、鶏卵が3.8％、バターが2.5％です。牛乳は1.9％下がり、食塩は1年間129円のままでした。パンの土台になる小麦粉と油脂の値上がりが目立つことがわかりますね。
2. 店のパンも値上がり。食パン1kgは570円、あんパン100gは131円
材料だけでなく、店で売っているパンの値段も上がっています。同じ東京都区部の価格です。
- 食パン（1kg）：537円→570円（33円高い）
- あんパン（100g）：128円→131円（3円高い）
- カレーパン（100g）：134円→138円（4円高い）
食パンは6.1％の値上がりで、小麦粉の6.3％とほぼ同じ割合で上がっています。あんパンは2.3％、カレーパンは3.0％の値上がりでした。
※価格は小売物価統計調査の東京都区部の月平均で、調査の銘柄（容量・規格）が決まっています。店や地域によって価格は異なります。
