「ジュースから石がッ！ 無くなりかけの ジュースの瓶の底からカランカラン音がすると思ったら石が出てきた これって酒石？酒石ってワインのイメージが強かったけど、ジュースからもこんなに大きな石が出るんだねぇ」
そんなコメントとともに投稿されたのは2枚の写真。そこには、きらきら輝く宝石のようなものが写っていました。
今回の投稿は、執筆時点で74万3000回表示され、大きな話題を呼んでいます。
そこで、LIMO編集部は話題の＠amasaku777さんに取材。気になる投稿の経緯やSNSでの反響について、インタビューしました。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. ぶどうジュース瓶の底にあった結晶の正体
今回の投稿は、＠amasaku777さんが、冷蔵庫で保管していた国産ぶどうジュースを飲もうとしたとき、瓶の底から「カランカラン」という音が聞こえたというもの。ぶどうジュースは、未開封のものを開封後冷蔵庫で保管し、5日間ほどで飲み切ったそうです。音の原因は、写真に収められたぶどう色の「酒石」。
このときの状況について、＠amasaku777さんは「ワインから酒石が出るのは知っていましたがジュースから出るのは聞いたことがなかったのと、鱗片状の結晶が珍しかったのでXへ投稿しました」と話してくれました。
リプライ欄には、
- 「初めて知りました」
- 「松ぼっくりみたいな結晶でかわいいですね」
- 「低温になると析出しやすくなるので、ブドウジュースを冷蔵庫で長期間ほったらかしにしていると出来るかも」
といった、コメントなどが寄せられました。
2. 「酒石」とは？写真に寄せられたさまざまな思い
酒石とは、ぶどうの成分の中に含まれる酒石酸が、カリウムと結合してできる結晶のこと。ワインやぶどうジュースの中で生じることがあり、品質には問題がないとされています。
今回、＠amasaku777さんが瓶の底から発見した酒石は、なんと100円玉ほどの大きさ。トゲトゲした独特な形をしているため、瓶の口から出すのが難しかったそうです。そこで、＠amasaku777さんは、瓶を割って取り出すことにしたのだとか。何気なく飲んでいるぶどうジュースの瓶から、結晶が見つかるとは…。酒石の存在を知らなければ、一瞬異物かと思い、少しドキッとしてしまいそうですね。
また、酒石が作られる過程について、＠amasaku777さんは、「低温で結晶が育ちやすいという内容のリプライをしてくれた人がいたのですが、その点を考慮すると冷蔵庫保管していた間に結晶が成長したのではないかと考えています」とも話してくれました。＠amasaku777さんは、普段から鉱物の標本を集めているそうで、今回の酒石もコレクションとして残す予定だそうです。
一方で、今回の投稿には、結晶を見て過去の苦い経験を思い出した方もいたようで、「尿路結石持ちワイ心の底から震える」「背中から腰が痛くなりそう」といったコメントも寄せられていました。今回の投稿で、酒石を初めて見た方も多かったのではないでしょうか。結晶の美しさに惹かれる方がいる一方で、複雑な思いを抱える方もいたようですね。
ジュースから石がッ！🪨
— Amasaku (@amasaku777) October 14, 2026
無くなりかけの🍇ジュースの瓶の底からカランカラン音がすると思ったら石が出てきた👀
これって酒石？
酒石ってワインのイメージが強かったけど、ジュースからもこんなに大きな石が出るんだねぇ pic.twitter.com/CBEh0jYEJk
3. 著者からの一言コメント
4. 飲み物にいくら使ってる？1世帯当たり1ヵ月間の飲料の支出金額を紹介
ここからは記事の話題にちなんで飲料の支出金額についてご紹介します。
総務省統計局が発表した2026年5月のデータによると、2人以上の世帯における1ヵ月あたりの飲料平均支出金額は6586円でした。
年代別に見ると、29歳以下が5099円、30代が5722円、40代が6836円、50代が6897円、60代が7159円、70歳以上が6210円となっています。40代、50代、60代の世帯が平均支出金額よりも多い結果となりました。
内訳を見ると、茶類が1549円、コーヒー・ココアが1578円、ジュースや炭酸飲料、ミネラルウォーターなどを含む「他の飲料」が3459円となっており、飲料費の半分以上を占めています。お茶やコーヒーに限らず、さまざまな飲み物が日常的に購入されている様子がうかがえます。
今回はXで話題になっている「ぶどうジュースの瓶底から発見した酒石」をご紹介しました。
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