予約炊飯したご飯を翌朝確認したら…　炊飯器に広がる鮮やかな色に「前提がおかしい」

青色に炊いたご飯が、Xで話題になっています。

投稿したのは、@suzaku__alさんです。

当ポストは執筆時点で1038万件を超えて表示されており、「前提がおかしいw」「そもそもなぜご飯を青くしようとしたんだ」といったコメントが寄せられています。

そこで、LIMO編集部は話題の@suzaku__alさんに取材。気になる投稿の経緯やSNSでの反響について、インタビューしました！

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 予約炊飯した「真っ青なお米」が話題

『自分の記憶力がカスなだけなんだけど、昨夜予約炊飯する時ご飯を青くしたの忘れてて、さっき炊飯器開けてあまりの青さに「青ーーーーーーーッッッ！？？！！？」って叫んだ』そんなコメントとともに投稿されたのは1枚の写真。

そこに写っていたのは、炊飯器いっぱいに広がる鮮やかな青色のご飯でした。

本来白いはずのお米は明るい青色に染まり、炊飯釜の中は珍しい光景になっています。

投稿主さんは前日の夜、ご飯に青色を付けて予約炊飯をセット。しかし、翌朝にはそのことをすっかり忘れていたそうです。

いつもの白いご飯を想像しながら炊飯器のふたを開けたところ、目に飛び込んできたのは一面の青。自分で準備したにもかかわらず、その鮮やかさに驚いて思わず叫んでしまったといいます。

そんなインパクト抜群の青いご飯は、SNSで大きな反響を呼びました。

2. 「前提がおかしいw」「これやってみたい！」などの声

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

• 「前提がおかしいw」
• 「そもそもなぜご飯を青くしようとしたんだ」
• 「これやってみたい！」
• 「何したらこんな青くなるんだろ」

など、ご飯を青くした発想に驚く声から、実際に試してみたいという声など、多くのコメントが寄せられました。

投稿主さんが青いご飯を作り始めたきっかけは、好きな作品に登場する料理でした。作品内に青い卵が添えられたカレーが登場し、それを再現するために青色の食用色素を購入したそうです。

当初は卵だけに色を付けていましたが、「これを使えば、ご飯も青くなるのでは？」と考えて試したところ、面白いほど鮮やかな青色に。それ以来、定期的に青いご飯を炊くようになったといいます。

今回ご飯を青くした理由については、「今日はご飯を青くしたいなと思ったから」とのこと。「今日は青い服を着たいな」と思うのと同じような気持ちで、その日のご飯の色を選んだそうです。

これまでも青いご飯をSNSに投稿するたびに一定の反響があったものの、今回ほど広く注目されたのは初めてだったため、とても驚いたと振り返ります。

海外からも反応が寄せられたときには、青いご飯が国境を越えて注目されたことがおかしく、思わず大笑いしたそうです。

3. 青いご飯の作り方は？

青いご飯を作るために投稿主さんが用意したのは、米、水、青色の食用色素、食用色素を溶かすための水です。

食用色素とは、料理や菓子などに色を付け、見た目を華やかにするために使われる食品添加物です。一般家庭では、ケーキのクリームやアイシング、クッキー、ゼリー、寒天、かき氷のシロップなどの着色に使われることがあります。

青いご飯の作り方は炊き込みご飯と似ており、研いだ米に、青色の食用色素を溶かした水を加えて炊飯します。

使用する色素は、付属のミニスプーンで1～2杯程度。色素を溶かす水は100ml未満とのことです。

粉末を米へ直接加えると溶けにくく、着色にむらが生じるため、あらかじめ水へ溶かしてから入れるのがポイントだと教えてくれました。

4. 著者からの一言コメント

5. 二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

今回はSNSで話題になっている「青色に炊いたお米」をご紹介しました。

6. 今読まれている【清水 涼のおすすめ記事】3選

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参考資料

• @suzaku__al
• 総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」

清水 涼