【昭和の台所】“自家製乾燥玉ねぎ”で作る特製料理に賞賛続出「めっちゃおいしそう」 60歳以上が受け取れる年金はいくら？「厚生年金の平均年金月額」も紹介

2. 【昭和の台所】乾燥玉ねぎで作る特製料理とは？

玉ねぎと玉ねぎの葉が見事に干し上がりました。

乾燥した玉ねぎと葉は、瓶に入れて保存するのだそう。

いろいろな料理で大活躍しそうですね！

今回は、乾燥玉ねぎと鶏もも肉を合わせて親子丼を作るそうです。

乾燥玉ねぎの旨味が味の決め手になりそうですね。

ぜひ真似してみたい活用方法です。

親子丼の具材に卵を流し入れ、煮込んでいきます。

お釜のご飯も、ふっくらとおいしそう！

仕上がりに期待がかかりますね。