毎日美味しく食べられて、健康にもなれるおにぎりのレシピを紹介されている本も多数出版されている「日々おにぎり/ゆこ」さんが、「しば漬けとみょうがのおにぎり」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、ゆこさんご本人。

今回のおにぎりの具は、歯ごたえも楽しい人気の漬物「しば漬け」と、旬の野菜で爽やかな香りが人気の「みょうが」の組み合わせ。

しば漬けにみょうがなんて、大人の味ですよね~。しば漬けの心地よい酸味・塩気と、みょうがの爽やかで少しほろ苦い独特の香りが絶妙にマッチ!

2つの大人な具材の入ったおにぎり動画には、執筆時点で約100も「いいね!」されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【食べたいおにぎり】「しば漬け」と「みょうが」の華やかな香りのが鼻をくすぐります

ゆこさんは言います、

「ザクザク刻んで混ぜるだけ。しば漬けとみょうがのお手軽おにぎりが今の時期におすすめです」

「大人の贅沢感」と「圧倒的な爽やかさ」が魅力のこのおにぎり。

旬の香りが、口の中も気分もさっぱりとさせてくれそうですね。

早速作り方を見ていきましょう!