ジメジメとした空気と共に、気温が上がる日が増えてきました。洗濯物を干すだけで汗ばむような時間が増えると、体も心もスッキリさせてくれるような冷たいスイーツが欲しくなるものです。

本格的な夏の暑さがやってくる前のこの時期、店頭に並ぶフルーツは一段と輝きを増しています。

コージーコーナーではこうした旬の果実をふんだんに使用したケーキたちが並んでいます。今回は自分への小さな労いに選びたい、贅沢なひとり用ケーキ3品をピックアップしました。

1. 旬の果実を独り占め!コージーコーナーで選ぶ今だけのフルーツケーキ

1.1 宝石のような2粒の輝き!国産さくらんぼを味わい尽くすショートケーキ

この時期だけの「国産さくらんぼショート(637円)」1/4

この時期だけの「国産さくらんぼショート(637円)」

画像出所:コージーコーナー公式オンラインストア

ホイップクリームの上にツヤツヤと輝く真っ赤なさくらんぼが2粒。この時期だけの「国産さくらんぼショート(税込637円)」は箱を開けた瞬間に思わず「可愛い」と声が漏れてしまいそうな、初夏にふさわしい華やかな佇まいの一品です。

一口食べ進めると、スポンジ生地からもさくらんぼの優しい香りが広がります。生地の間には甘ずっぱい国産さくらんぼのジャムとゼリーが隠されており、どこを食べても旬の美味しさをしっかりと感じられるのが大きな魅力です。

生クリーム入りのホイップクリームはさくらんぼの酸味を引き立てる絶妙な甘さに仕上げられています。みずみずしい果肉とふんわりとしたスポンジ、そして滑らかなクリームが口の中で溶け合う瞬間はまさに至福の時間と言えるでしょう。

1.2 2種類のチェリーがぎっしり!甘みと酸味のコントラストが楽しいパイ

パイ生地のサクサク感とフルーツのジューシーさが魅力2/4

パイ生地のサクサク感とフルーツのジューシーさが魅力

画像出所:コージーコーナー公式オンラインストア

パイ生地のサクサク感とフルーツのジューシーさを一度に楽しみたいなら「チェリーパイ(税込648円)」がおすすめ。風味豊かなパイ台の上に、カスタードクリームと2種類のチェリーが隙間なく並べられた、ボリューム感のある仕上がりです。

使用されているのはさっぱりとした酸味が特徴のレッドサワーチェリーと、濃厚な甘みが詰まったダークスイートチェリー。性質の異なる2つの果実が組み合わさることで、一口ごとに深みのある味わいの変化を楽しむことができます。

ジューシーな果肉から溢れる果汁がカスタードと混ざり合い、夏らしい爽やかな余韻を残してくれます。

1.3 芳醇な香りが広がる贅沢!赤肉と青肉の2色メロンを堪能するパイ

「贅沢2種メロンパイ~カスタード仕立て~(777円)」3/4

「贅沢2種メロンパイ~カスタード仕立て~(777円)」

画像出所:コージーコーナー公式オンラインストア

「贅沢2種メロンパイ~カスタード仕立て~(税込777円)」はその名の通りメロンを心ゆくまで堪能したい時にぴったりな一品です。コクのある甘みが特徴の赤肉メロンと、爽やかな香りの青肉メロンがパイの上に美しく盛り付けられています。

メロン風味のスポンジを土台にし、その上にはメロンリキュールがふんわりと香るカスタードが重ねられています。細部までメロンの美味しさを引き出す工夫が凝らされており、口に運ぶたびに鼻に抜ける芳醇な香りに驚かされるはずです。

パイ生地の香ばしさが、メロンのリッチな甘さをより一層際立たせています。

【商品情報】

【国産さくらんぼショート】

  • 価格:637円(税込)
  • 熱量:254kcal
  • アレルゲン:小麦、卵、乳、大豆、りんご、ゼラチン

【チェリーパイ】

  • 価格:648円(税込)
  • 熱量:328kcal
  • アレルゲン:小麦、卵、乳、オレンジ、りんご、ゼラチン

【贅沢2種メロンパイ~カスタード仕立て~】

  • 価格:777円(税込)
  • 熱量:399kcal
  • アレルゲン:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン

2. コージーコーナーの限定スイーツで心華やぐひとときを

コージーコーナーの新作ひとり用ケーキ1/4

コージーコーナーの新作ひとり用ケーキ

画像出所:コージーコーナー公式オンラインストア

コージーコーナーの新作ひとり用ケーキは1つ637円からという手に取りやすい価格設定ですが、素材の持ち味を活かした丁寧な作りが光ります。今回ご紹介した3品も、今この時期にしか味わえない「旬」が凝縮されています。

この記事を読んで気になった方はお近くの店舗を訪れてみてください。

※人気商品のため、公開中に品切れする場合がございますのでご了承ください。

参考資料

黒田 依織