毎日美味しく食べられて、健康にもなれるおにぎりのレシピを紹介されている本も多数出版されている「日々おにぎり／ゆこ」さんが、「ゆかりとまいたけのおにぎり」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、ゆこさんご本人。
今回のおにぎりの具は、うまみがたっぷりつまったきのこ「まいたけ」と、しその香りがたまらない、三島食品のベストセラー「ゆかり」の組み合わせ。
「まいたけ」をおにぎりの具としていれるなんて、なんだか斬新ですね。そのまいたけと、みんなだいすきベストセラー「ゆかり」を混ぜると、どんな美味しいおにぎりになるのでしょうか...。
この、風味満点なおにぎり動画には、執筆時点で約130も「いいね！」されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【食べたいおにぎり】「まいたけ」と「ゆかり」でうまみと香りがすごいおにぎり
ゆこさんは言います、
「爽やかな赤じそふりかけの『ゆかり（三島食品）』に旨みたっぷりな『まいたけ』を混ぜ込んだおにぎり」
爽やかな香りと、旨味満点の具も、きのこの栄養も摂取できるから嬉しい。
早速作り方を見ていきましょう！
2. 【食べたいおにぎり】まいたけの旨味で満足度アップ！
今回使用する食材は
- ごはん
- 三島食品「ゆかり」
- まいたけ
- 酒
- しょうゆ
作り方は簡単。
鶏ゆかりはしっかり水気を切り、焼さばはほぐしておきます。
それら具材と合わせてごはんに混ぜ、好きな形にまとめて、おにぎりにします。
できあがりはこちら。
さらにゆこさんは
「噛みごたえがあるので意外にも1個で満足感あります。食物繊維が不足気味のときにも」
と添えています。
まいたけの噛み応えで、ヘルシーなのに満足感もしっかりあるなんて、なんともありがたいですね。
「食物繊維が不足気味のとき」でも嬉しいという、栄養が気になるお子様や家族みんなの体も労われるおにぎりが誕生です。
@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました！
ぜひ、作ってみてくださいね。
3. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？4/4
maroke/shutterstock.com
おにぎりは手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
3.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
3.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
- @hibi_onigiri
- 三島食品「『ゆかり』について」
- 「小売物価統計調査 主要品目の東京都区部小売価格【2024年12月～2025年12月】」
- 財務省「令和8年度税制改正の大綱の概要」（令和7年12月26日閣議決定）
LIMOグルメ部
