作り置きなしで30分で作る【豚マヨハンバーグ弁当】　焦がしたマヨの風味がたまらない「愛情たっぷり＆ボリューム満点」の愛妻弁当に注目

2. 【豚マヨハンバーグ弁当】ハンバーグを焼きながら卵焼きも同時に作る

仕切りのあるフライパンでハンバーグを焼きながら卵焼きも作ります。卵焼きはほうれん草入りで、甘醤油で味付けしています。

ハンバーグは片面が焼けたら引っくり返し、アルミホイルで蓋をして中まで火を通したら酒、醤油、砂糖を混ぜた万能ダレで味付けします。

レンジで加熱した人参はカレー味のふりかけを加えて仕上げました。

出来たハンバーグはお皿に移し、マヨネーズをのせたらバーナーであぶります。マヨネーズを少し焦がすと、より美味しくなるのだそうです。

美味しそうな焦げ目がついたらお弁当箱に詰めていきます。ご飯の上にグリーンの葉物野菜をのせて、その上にハンバーグや副菜を綺麗に並べていきます。