お肉たっぷりで食欲をそそる「トンテキ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【トンテキ弁当】豚肉の下処理をして焼いていく
さっそくメインのトンテキを作っていきます。
豚肉は火が通りやすくなるように、最初に包丁でスジ切りをしてから塩コショウをしてフライパンで焼いていきます。
お肉に焼き目がついたら引っくり返し、お酒を振りかけて蓋をして弱火で5分ほど焼きます。
中まで火が通ったら余分な水分を取り除き、味醂と醤油を入れて強火で煮詰めたら完成です！
