看護師の母が朝4時50分から新社会人の息子のために作る「フライ＆唐揚げ弁当」ボリューム満点でおいしそう 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【フライ＆唐揚げ弁当】おかずをすべて作ってお弁当箱に詰めます

揚げ物をしながら、他のおかずも作ります。

仕切り付きのフライパンの片面で青のりを入れた卵焼きを作り、もう片方の面でブロッコリーのハム巻きと赤ウインナー炒めを同時に調理。

ブロッコリーのハム巻きは、中央に切り込みをたくさん入れたハムを焼いて半分に折り、焼いたブロッコリーをくるっと巻いてかわいい形に仕上げます。

チューリップ唐揚げが良い色に揚がり、サーモンフライも揚げて、すべてのおかずができあがりました。

作ったおかずをお弁当箱に詰めます。

サーモンフライとチューリップ唐揚げは2つずつ詰めて、空いているスペースにブロッコリーのハム巻きと卵焼きもイン。

最後にチューリップ唐揚げをもう一本ねじ込み、赤ウインナーも盛り付けました。