TikTokやInstagramなどで、全国各地の道の駅のグルメを中心に紹介している「全国道の駅の旅人」のなおすけさん(@michinoeki_si)。毎回二人でグルメレポートする様子が話題となっています。
今回は、なおすけさんが投稿した、兵庫県の「道の駅いながわ」のいなぼう焼きについてご紹介します。
また、記事の内容にちなんで、「SNSで話題の道の駅ランキングトップ3」についても紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
1. 兵庫県×道の駅いながわの「いなぼう焼き」とは
兵庫県猪名川町にある「道の駅いながわ」は、自然豊かな猪名川沿いに位置する、ドライブの人気立ち寄りスポット。地元の食材を活かしたグルメが充実しており、地域の魅力がいっぱいの道の駅です。
そんな道の駅で話題となっているのが、もちもち生地が特徴の「いなぼう焼き」。たい焼きのような見た目でありながら、蕎麦粉を練り込んだ生地が、独特の食感と風味を生み出す新感覚スイーツです。
種類はカスタード・あんこ・栗の3種類で、地元ならではの素材感が楽しめます。どのような味わいなのか気になってしまいますね。
