2. 【ひき肉のおかずを詰めた旦那弁当】「大葉つくねの甘辛だれ」を作る
2品目は「大葉つくねの甘辛だれ」です。
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、生姜、料理酒、塩コショウ、片栗粉、ターメリックなどの材料を加え、丸く形を整えてフライパンで焼いていきます。
美味しそうな焼き目がついたら、醤油、みりん、酒、砂糖で作った甘辛だれを絡めて完成です。
「水菜キムチの米粉チヂミ」と「大葉つくねの甘辛だれ」はどちらも作り置きできるので、朝はお弁当箱に詰めるだけ!
忙しい朝のお弁当作りが時短になるのは嬉しいですね。

