2. 【ひき肉のおかずを詰めた旦那弁当】「大葉つくねの甘辛だれ」を作る
2品目は「大葉つくねの甘辛だれ」です。
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、生姜、料理酒、塩コショウ、片栗粉、ターメリックなどの材料を加え、丸く形を整えてフライパンで焼いていきます。
美味しそうな焼き目がついたら、醤油、みりん、酒、砂糖で作った甘辛だれを絡めて完成です。
「水菜キムチの米粉チヂミ」と「大葉つくねの甘辛だれ」はどちらも作り置きできるので、朝はお弁当箱に詰めるだけ!
忙しい朝のお弁当作りが時短になるのは嬉しいですね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。